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SALVIA
Nel linguaggio dei fiori simboleggia la salute.
Narra la leggenda che fu utilizzata per fare il lettino al Bambino Gesù e che la Madonna la chiamò "erba della salute".
Infatti un tempo era utilizzata come erba medicinale per le sue virtù medicamentose.
Ha numerose varietà ed è tra gli aromi più usati in cucina.
Si presta bene ad essere essiccata senza perdere troppo il suo aroma.
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